Rácponty

Hozzávalók:

  60 dkg ponty felszeletelve

  20 dkg füstölt szalonna

  5-6 evőkanál lecsó

  20 dkg burgonya

  1 fej hagyma

  2 dl tejföl

  bors

  só


Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, a felszeletelt füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és a sütőben mérsékelt tűzön kb. 30 percig sütjük.